Dónde se compraPlatos de papel: qué pedir en la tienda y dónde buscar
Los platos de papel se consiguen en supermercados como Walmart, Soriana o Chedraui, en tiendas de mayoreo como Costco o Sam’s Club, y en papelerías grandes tipo Office Depot o Lumen.
Es un producto común, así que no necesitas ir a una tienda especial: en cualquier supermercado los encuentras en el pasillo de artículos desechables o fiestas.
En esta guía
¿Dónde comprar platos de papel según la urgencia?
Si los necesitas para esta semana, lo más rápido es ir al supermercado de tu colonia. Ahí suele haber paquetes de 20 a 100 platos, de diferentes tamaños y materiales, y no tienes que pedir nada especial: solo agarras la caja del estante y pagas.
Supermercados (Walmart, Soriana, Chedraui, La Comer)
Es el canal más típico. Los encuentras en el pasillo de desechables, cerca de vasos y cubiertos de plástico, o en la sección de fiestas. Las marcas más comunes son las propias del supermercado, como Great Value en Walmart o Soriana, y también marcas conocidas como Dixie o Solo. Los precios varían, pero no necesitas comparar mucho: un paquete de 50 platos medianos suele costar entre 40 y 80 pesos, dependiendo de la marca y el grosor.
Clubes de precio (Costco, Sam’s Club)
Si necesitas muchos platos (para una fiesta grande, un evento o un negocio), aquí sale más barato por pieza. Venden paquetes enormes, de 200 a 500 platos, y aunque la membresía cuesta, si ya tienes una, es buena opción. Eso sí, no siempre tienen la misma variedad que un supermercado: suelen tener uno o dos modelos, así que si buscas un diseño específico, mejor ve a otro lado.
Papelerías y tiendas de oficina (Office Depot, OfficeMax, Lumen)
Estas tiendas venden platos de papel, pero más orientados a oficinas o comedores: platos blancos lisos, de tamaño mediano, en paquetes de 50 o 100. No esperes diseños de fiesta. Si lo que quieres es algo neutro y práctico, aquí los encuentras sin problema. También suelen tener servilletas y vasos de papel del mismo estilo.
¿Qué tipo de plato de papel comprar según el uso?
No todos los platos de papel son iguales. La diferencia principal está en el grosor y el recubrimiento, y eso cambia para qué sirven.
| Tipo | Para qué sirve |
|---|---|
| Plato delgado (normal) | Para alimentos secos: pan, galletas, botanas, rebanadas de pastel. Se dobla con facilidad si le pones algo con salsa o muy húmedo. |
| Plato grueso o de fibra moldeada | Para comida con jugo o salsa, como tacos, pozole o guisados. Aguanta mejor la humedad y no se rompe al cortar con cuchillo. |
| Plato con recubrimiento (plastificado o de cartón encerado) | Para alimentos muy calientes o grasosos, como carnitas o sopa. El recubrimiento evita que la grasa traspase y que se ablande. No lo uses en microondas a menos que diga que es apto. |
Si vas a servir comida con caldo o salsa, busca platos que digan “resistentes a la humedad” o “para alimentos calientes”. Los platos blancos de fibra moldeada, esos que parecen de cartón prensado, son los más confiables para eso.
¿Qué pedir exactamente en la tienda?
En México, los platos de papel se venden por su tamaño en pulgadas: los más comunes son de 7 pulgadas (como plato de postre o botana), 9 pulgadas (plato mediano, para comida normal) y 10.5 o 12 pulgadas (plato grande, para platos fuertes o comida corrida). Si no sabes cuál pedir, el de 9 pulgadas es el estándar para una comida normal.
También los encuentras como “platos desechables” o “platos de cartón”, y a veces vienen en bolsa, no en caja. Revisa que el paquete indique la cantidad y el tamaño; si solo dice “plato para comida”, probablemente sea de 9 pulgadas.
¿Cuántos platos comprar?
Para una comida familiar de 4 personas, un paquete de 20 platos alcanza para una comida y sobra para otra. Para una fiesta de 30 invitados, compra al menos 50 platos, porque la gente usa uno para botana y otro para el plato fuerte. Si es un evento con postre, suma otro plato por persona: 30 invitados, 90 platos en total.
Si vas a comparar precios entre un paquete de 20 y uno de 100, usa la calculadora de precio por unidad para ver cuál te conviene más, porque a veces el paquete grande no es tan barato como parece.
Errores que solo pasan con platos de papel
- Comprar platos delgados para comida con salsa: se doblan y la salsa escurre a la mesa. Mejor elige los de fibra moldeada.
- Usar platos de papel en el microondas: muchos no son aptos y se queman o liberan olores. Revisa que el empaque diga “apto para microondas” antes de calentar.
- Confundir platos de papel con platos de unicel: el unicel es más barato, pero no aguanta calor y contamina más. Si buscas papel, fíjate que diga “papel” o “cartón” en el empaque.
- Comprar platos decorados para una fiesta y que sean delgados: los diseños bonitos suelen ser de menor grosor, así que para comida con jugo, mejor plato liso grueso.
¿Cómo guardarlos y cuánto duran?
Los platos de papel no se echan a perder, pero si los guardas en un lugar húmedo, se doblan o se ponen suaves. Guárdalos en un lugar seco, dentro de su empaque original o en una bolsa de plástico cerrada. No tienen fecha de caducidad, así que puedes comprar varios paquetes y usarlos meses después sin problema.
¿Con qué se sustituyen?
Si no encuentras platos de papel, el sustituto más común son los platos de plástico duro (que se lavan y reusan) o los de unicel. El unicel es más barato, pero no sirve para alimentos calientes porque se derrite o libera sustancias. Los platos de plástico duro son más caros, pero si es para uso en casa, los lavas y los tienes para la próxima. No hay un sustituto que sea igual de desechable y resistente, así que si necesitas desechables, busca papel grueso o fibra moldeada.
Preguntas frecuentes
¿Los platos de papel se pueden meter al horno?
No, la mayoría no es apta para horno. El papel se quema o se pone quebradizo con el calor directo. Si necesitas calentar algo en el horno, usa un plato de vidrio o metal.
¿Hay platos de papel de diferentes colores o diseños?
Sí, en supermercados y tiendas de fiesta encuentras platos de colores, con dibujos de personajes o temas (cumpleaños, navidad, etc.). Pero los diseños suelen ser de papel delgado, así que si los usas para comida con salsa, mejor ponlos sobre un plato resistente o úsalos solo para botanas.