Rejilla de repuesto: tiendas donde buscar y errores al comprar

México · actualizado el 12 de noviembre de 2026

Respuesta corta

La rejilla de repuesto para tu parrilla, estufa o asador se consigue en ferreterías, tlapalerías y tiendas de materiales para el hogar como The Home Depot.

Es un producto común, así que no necesitas ir a un lugar especializado; en la mayoría de las ciudades la encuentras el mismo día.

Qué tipo de rejilla comprar según el uso

Antes de salir, piensa para qué la necesitas, porque no es lo mismo una rejilla para estufa que una para asador. Las de estufa suelen ser de hierro fundido o acero esmaltado, con medidas estándar de 30×30 cm para quemadores de 10 cm. Las de asador son más grandes, de acero inoxidable o hierro fundido, y aguantan más temperatura. Si es para un horno o una freidora de aire, la medida cambia por completo: ahí lo importante es el diámetro, que suele ser de 20 a 25 cm.

Para parrilla de carbón o gas, busca una rejilla de acero inoxidable; es más cara pero no se oxida y dura años. Si tu presupuesto es menor, el hierro fundido sirve, pero tienes que secarla bien después de lavarla para que no se oxide. Las rejillas esmaltadas son más frágiles: si se golpean, el esmalte se astilla y se empieza a oxidar.

Cuánto comprar y cómo medir

Mide la superficie donde va la rejilla, no la rejilla vieja, porque a veces la vieja ya está deformada por el calor. Usa una cinta métrica y anota el largo y el ancho en centímetros. Para estufas, lo común es 30×30 cm, pero hay medidas de 28×28 y hasta 35×35. Para asadores, lo típico es 45×60 cm o 50×70 cm, pero hay modelos redondos de 40 cm de diámetro.

Si vas a comprar en línea, revisa las medidas en la descripción y compáralas con las tuyas. En la tienda física, lleva tu cinta y mide la rejilla antes de pagar; no todas las marcas usan las mismas medidas. Si tienes dudas entre dos tamaños, elige la más grande: siempre puedes recortar una rejilla de acero inoxidable con una segueta, pero no puedes estirar una chica.

Para comparar precios entre presentaciones, usa la calculadora de precio por unidad; a veces la rejilla más grande cuesta menos por centímetro cuadrado.

Cómo guardarla y cuánto dura

Una rejilla de acero inoxidable dura años si la guardas seca. Después de lavarla, sécala con un trapo y guárdala en un lugar seco, lejos de la humedad. Si es de hierro fundido, aplícale una capa delgada de aceite vegetal después de secarla para evitar que se oxide. No la guardes mojada ni en un lugar donde le caiga agua, porque se va a oxidar y va a manchar los alimentos.

La fecha de caducidad no existe para rejillas; lo que sí se desgasta es el recubrimiento antiadherente, si lo tiene. Cuando veas que se pela o se raya, es momento de cambiarla, porque el material puede desprenderse en la comida.

Qué pedir exactamente en la tienda

En México, a la rejilla se le conoce como rejilla para estufa, rejilla para asador, parrilla o simplemente rejilla. En las ferreterías, pide una rejilla de repuesto para estufa o asador, y especifica el material: acero inoxidable, hierro fundido o esmaltada. Si es para una marca específica de estufa o asador, lleva el modelo o una foto de la rejilla vieja.

En las tiendas de materiales para el hogar, la encuentras en el pasillo de parrillas y accesorios para exteriores. En las tlapalerías, suelen tener las medidas estándar para estufas, pero no siempre para asadores. Si no la encuentras, pregunta por la sección de asadores o parrillas, no en la de cocina.

Tiendas donde buscar

Ferreterías y tlapalerías

Son el primer lugar donde buscar. Tienen rejillas de repuesto para estufas en medidas estándar y a veces para asadores. El precio suele ser menor que en tiendas grandes, y el personal te puede orientar si llevas las medidas. No todas tienen el mismo surtido, así que llama antes de ir.

Tiendas de materiales para el hogar

The Home Depot tiene una sección de parrillas y accesorios para exteriores con rejillas de acero inoxidable y hierro fundido. Aquí encuentras medidas más grandes para asadores y parrillas de carbón. También tienen rejillas para estufa, pero no siempre en todos los modelos. Es buena opción si buscas algo específico y puedes comparar marcas.

Supermercados

En Walmart, Soriana o Chedraui, a veces tienen rejillas de repuesto en la sección de cocina o de temporada de asados. No es un producto que siempre esté disponible, pero si vives cerca, vale la pena checar. Suelen ser de acero inoxidable y en medidas estándar para estufa.

En línea

Mercado Libre y Amazon México tienen una gran variedad, y puedes filtrar por medida y material. El envío tarda de 2 a 5 días, así que si la necesitas esta semana, revisa que el vendedor tenga envío rápido. Lee las reseñas para ver si la medida coincide con la descripción; a veces las fotos engañan.

Errores que solo pasan con rejillas

Comprar una rejilla de asador para estufa: las de asador son más gruesas y no caben en los quemadores. Revisa que el grosor de la barra sea similar al de la original.
No medir el espacio entre los barrotes: si es muy angosto, la flama no sube bien; si es muy ancho, los alimentos chicos se caen. Lo ideal es entre 1 y 2 cm para estufa, y de 2 a 4 cm para asador.
Confundir acero inoxidable con acero esmaltado: el esmaltado se ve brillante y de colores, pero se astilla fácil. Si lo golpeas, se pela y se oxida. El inoxidable es gris mate y no se pinta.
Comprar una rejilla para carbón y usarla en gas: las de carbón no tienen recubrimiento especial y se corroen más rápido con la humedad del gas. Mejor usa una de acero inoxidable.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar una rejilla de asador en la estufa?

Sí, si la medida cabe, pero no es lo ideal: las de asador son más pesadas y tapan la flama, haciendo que la cocción sea más lenta. Úsala solo en caso de emergencia.

¿Cómo sé si la rejilla es de acero inoxidable o solo está pintada?

Pasa un imán: el acero inoxidable no es magnético (aunque algunos grados sí lo son). Si el imán se pega, es probable que sea hierro con recubrimiento. También puedes raspar suavemente en una esquina: si sale polvo gris, es hierro.

¿Las rejillas de repuesto son universales?

No, cada marca de estufa o asador tiene sus medidas. Por eso es importante medir y, si puedes, llevar la rejilla vieja a la tienda para comparar.

¿Puedo cortar una rejilla más grande para que quepa?

Sí, si es de acero inoxidable o hierro fundido, puedes cortarla con una segueta o una amoladora. Pero si es esmaltada, al cortarla se astilla el esmalte y se va a oxidar. Mejor busca la medida exacta.