Cocedor de huevos: dónde se compra y qué presentación pedir
El cocedor de huevos se consigue en supermercados grandes como Walmart, Soriana o Chedraui, en la sección de electrodomésticos pequeños o blancos, y también en tiendas departamentales y en línea.
Es un producto común, así que no necesitas ir a una tienda especial ni hacer un pedido raro.
En esta guía
Errores que solo pasan con el cocedor de huevos
- Comprar uno sin la tapa medidora: esa tapa trae las marcas de agua para que el huevo quede blando, medio o duro. Sin ella, calculas a ojo y te quedan huevos crudos o chicloso.
- No revisar la capacidad: hay modelos para 3, 6 o 7 huevos. Si cocinas para dos personas, uno de 3 huevos es suficiente; para familia, el de 7 es más cómodo porque no tienes que hacer tandas.
- Confundir el cocedor eléctrico con la huevera de microondas: el eléctrico se enchufa y apaga solo; el de microondas no tiene apagado automático y es fácil que el huevo explote si no le picas la yema.
- Comprar uno sin apagado automático: algunos modelos básicos no se apagan solos y el agua se evapora por completo, lo que deja un olor a quemado y puede dañar el aparato.
Qué tipo comprar según el uso que le vas a dar
Si solo quieres huevos para desayunar entre semana, un cocedor de 3 huevos con apagado automático es suficiente y ocupa poco espacio. Si haces huevos para ensalada, sándwiches o para llevar al trabajo, el de 7 huevos te rinde más: lo llenas una vez y tienes para tres o cuatro días. Los modelos con bandeja para pochar son útiles si te gusta el huevo pochado, pero no son necesarios para huevo duro. Los que traen aviso sonoro son prácticos porque no tienes que estar pendiente del tiempo.
Cuánto comprar y cómo comparar
El cocedor de huevos se vende como un solo aparato, no por docenas. Lo que sí varía es la capacidad: 3, 6 o 7 huevos. Si cocinas para una persona, el de 3 es suficiente; para dos o más, el de 7 es mejor porque no tienes que hacer dos tandas. Antes de decidir, compara el precio por huevo que puedes cocinar a la vez; para eso te sirve la calculadora de precio por unidad. Un modelo de 7 huevos cuesta casi lo mismo que uno de 3, así que si tienes espacio, el grande sale más rentable.
Cómo guardarlo y cuánto dura
Una vez que lo uses, desconéctalo y deja que se enfríe antes de guardarlo. Lávalo con un trapo húmedo, pero no sumerjas la base eléctrica en agua; la bandeja y la tapa sí se pueden lavar con agua y jabón. Guárdalo en un lugar seco, lejos de la estufa para que el vapor no lo dañe. Un cocedor de huevos bien cuidado dura varios años; lo que más se desgasta es el cable y el botón de encendido, así que revisa que el cable sea grueso y que el botón no se sienta flojo al probarlo en la tienda.
Qué pedir exactamente
En México se le conoce como “cocedor de huevos”, “huevera eléctrica” o “cocedor de huevos eléctrico”. En los supermercados lo encuentras en el pasillo de electrodomésticos pequeños, cerca de las licuadoras y los procesadores de alimentos. Si vas a una tienda departamental, pregunta por “cocedor de huevos” en la sección de línea blanca. En línea, busca “cocedor de huevos eléctrico” y filtra por capacidad. No pidas “huevera” a secas, porque eso también es el cartón donde se guardan los huevos.
Tiendas y qué pedir ahí
| Tienda | Qué pedir ahí | Cuándo evitarla |
|---|---|---|
| Walmart, Soriana, Chedraui | Cocedor de huevos eléctrico en el pasillo de electrodomésticos pequeños. | Si buscas un modelo con funciones extra (temporizador digital, bandeja para pochar), puede que no lo tengan. |
| Costco o Sam’s Club | Cocedor de huevos a mayoreo, a veces con accesorios o en paquete. | Si solo necesitas uno y no quieres cargar con un paquete grande. |
| The Home Depot | Cocedor de huevos en la sección de electrodomésticos de cocina. | Si buscas un modelo básico y barato, aquí suelen tener opciones más caras. |
| Mercado Libre o Amazon México | Busca “cocedor de huevos eléctrico” y revisa la capacidad y las reseñas. | Si lo necesitas hoy mismo, porque el envío tarda de uno a tres días. |
Preguntas frecuentes
¿El cocedor de huevos sirve para hacer huevos revueltos?
No, el cocedor de huevos solo sirve para huevos cocidos (duros, medios o blandos) y algunos modelos para pochar. Para revueltos necesitas una sartén o un sartén eléctrico.
¿Puedo cocer huevos sin cocedor, solo con una olla?
Sí, puedes hacerlos en una olla con agua hirviendo, pero el cocedor te da consistencia pareja y no tienes que estar pendiente del tiempo. Si usas olla, pon los huevos en agua fría, lleva a hervor y cuenta 10 minutos para duros, 7 para medios y 5 para blandos.